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海参的营养价值及药用价值

现代医学证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。在中国人的眼中,海参的壮阳作用尤其突出。这是因为氨基酸是构成……

刺参和海参有什么区别

购买海参的时候,也许会听到“这是刺参,不是一般的海参”,你可能会疑惑,刺参和海参不是一样的吗?其实不是的,刺参和海参的区别,一起来了解吧。 刺参和海参有什么区别? 刺参是海参的一种,刺参是野生海参,我们通常说的海参指的是圈养海参,也叫养殖海参。他们的不同点体现在: 生长环境 刺参(野生海参):生长于深海区域,没有污染,由于天然的环境的因素……